柔らかくジューシーなお肉。人気なロースを焼肉用にスライスしました。

きめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。
赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。
A5ランクの藤彩牛はサシがしっかりと入っており、サシの甘みを大いに感じていただけます。

藤彩牛について

藤彩牛ロースの特徴～しっかりとサシが入ったやわらかい高級部位～

とてもやわらかく霜降りが多いのが特徴です。きめの細かい肉質で旨味もあります。高級部位で、霜降りの甘味が存分に味わえます。やわらかいのでお年寄りやお子様にもおすすめです。

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