OSMICトマトパスタソース４種セット（ズワイガニ・ポモドーロ・ウニクリーム・ジェノベーゼ）

OSMICの味へのこだわりと冷凍技術を活かしたパスタソース４種セット。

４種全てに貴重なOSMICトマトを使用。

こちらの商品は、以下４種のパスタソースをセットにしています。

• OSMICトマトパスタソースズワイガニ～蟹の甘みとトマトの甘さがリッチな味わい～
• OSMICトマトパスタソースポモドーロ～OSMICトマトソースのスタンダード～
• OSMICトマトパスタソースウニクリーム～濃厚なウニと甘いトマトのマリアージュ～
• OSMICトマトパスタソースジェノベーゼ～バジルとトマトの爽やかな相性を楽しむ～

ご自身のご褒美にも、おもてなしやパーティーの際の一品にも最適です。ディナータイムだけではなく、ランチにもどうぞ。また、ギフトとして大切な方へ贈り物にもおすすめいたします。

濃厚トマトソース

４種類のパスタソースに使用しているトマトソースには、全て高糖度フルーツミニトマトの「OSMICトマト」使用しています。
味わいも強く、 旨味・酸味・甘味のバランスがとれたOSMICトマトは煮込むと程よい酸味と心地の良い甘味が引き立ち自然の美味しさを実感します。

蟹の甘味とトマトの甘さでリッチな味わいを楽しむ
OSMICトマトパスタソースズワイガニ

OSMICトマトソースをベースに、ズワイガニの身、オマール海老のビスク、生クリームを合わせた重厚な味わいのソースに仕上げました。
パスタやリゾット、チーズをのせてドリアにもご利用いただけます。

フォン・ド・オマール

「フォン・ド・オマール」とはカナダ産オマール海老、たまねぎ、トマト、にんじん、セロリ、ニンニク、魚のブイヨン、トマトペースト、オリーブオイル、ワイン、ブランデー等で作るフランス料理には欠かせない海老の出汁です。
これをベースにソース・スープ・パスタなど用途によって更に変化させていきます。
またカレーに使うスパイスとの相性も良く相乗効果で旨味や深みが際立ち、バランスの良いカレーベースに仕上がりました。

OSMICトマトソースのスタンダードでトマトをじっくりと味わう
OSMICトマトパスタソースポモドーロ

甘くて旨みのある味わいのOSMICトマトをたっぷり使用したトマトソースです。
OSMICトマトの美味しさを存分に引き出す為に、加えた野菜はニンニク、玉ねぎ、セロリに人参を少々。
砂糖などの甘みは一切加えず、味付けは塩とオリーブオイルだけのソースに仕上げました。

香味野菜

香味野菜は料理に香りを付けて食欲を増進させ、味を加え深み（コク）を与え、肉類や魚介類の独特な臭みを取り除く強い殺菌作用により料理の鮮度をキープします。
このほかにも例えば、生姜やニンニクのような身体が温まる働き、セロリやミントのようなリラックスする働きなど食材それぞれに特徴があり、このような理由から料理に香味野菜が使われていることは少なくありません。
様々な料理ジャンルによって入れる野菜が違い、その特徴や役割も変化していきます。 料理にとって主役ではありませんが名脇役として欠かせない食材です。

濃厚なウニと甘いトマトのマリアージュを楽しむ
OSMICトマトパスタソースウニクリーム

ウニの磯の香りと甘くて旨みのある味わいのOSMICトマトの甘みを生クリームでまとめて濃厚なソースに仕上げました。
ご家庭でお手軽に高級レストランの味がお楽しみいただけます。

雲丹

「OSMICトマトパスタソース ウニクリーム」ではチリ産のウニを使っています。 チリ産ウニの身は硬めで、色はややオレンジっぽい黄色。特に苦味が少なく、日本人の味覚にあった食味です。身質が良いので、生食(チルド）はもちろん冷凍にも適しています。

バジルとトマトの爽やかな相性を楽しむ
OSMICトマトパスタソースジェノベーゼ

OSMICトマトを贅沢にセミドライにすることで旨味を凝縮し、爽やかなバジルソースに、パルミジャーノレッジャーノや松の実が入った濃厚なソースに仕上げました。
冷製パスタやドレッシング、シーフードマリネにご活用いただけます。

国産のスイートバジルやイタリアチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」も使用した自信の一品です。

セミドライトマト

OSMICトマトを低温でじっくり乾燥させ、甘味と旨味をギュギュっと凝縮しました。
無添加で加糖もしておらずOSMICトマトのポテンシャルを最大限に活かしたセミドライトマトは格別に美味しい！濃厚なOSMICセミドライトマトをお楽しみください。

召し上がり方

沸騰したお湯に冷凍のまま入れ湯煎にかけて8分温めお召し上がりください。

配送方法

冷凍便でお届けいたします。

保存方法

冷凍庫（-18℃以下）で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。

商品詳細

注意事項

• 写真はイメージです。
• パスタソース以外は含まれておりません。
• パッケージは変更となる可能性がございます。予めご了承ください。