レストラン・リューズの味をご家庭で

フランス料理の知識と技術を活かし、幸えびの頭を美味しいビスクに仕立てました。
シェフの故郷 新潟の雪下人参を合わせることで旨味甘味を引き立て、オレンジを加えることで甲殻類特有の香りを和らげ奥深いフレーバーのビスクに仕上がってます。
「レストラン リューズ」飯塚隆太シェフの監修商品です。

至高の国産エビ、「幸えび」

「幸えび」とは、安心安全・美味しさ・サステナブルを兼ね備えた至高の国産エビです。静岡県磐田市の陸上養殖施設において養殖を行っております。
今では必須条件となった安心安全と美味しさはもちろんのこと、世界的に求められているサステナブルなシステムにて育てられた幸えびは、日本を代表するサステナブルシーフードです。