全国から厳選した、極上の牛肉をご紹介します。最高級の和牛から、地元で愛される隠れた名品まで、自宅で手軽に高級レストランの味を楽しめる逸品ばかり。自分へのご褒美はもちろん、大切な人への贈り物にも最適です。至極の味わいをお取り寄せして、特別な食卓を彩りましょう。
【目次】
ミツウロコアベニューおすすめのお取り寄せ牛肉
松阪牛のうで肩ロース500g（A4等級以上/証明書付き）と、すき焼きの名店「人形町今半」の割下をセットに。ヒバの木樽で製造された割下が、松阪牛の風味をさらに引き立てます。
岩手・前沢牛しゃぶしゃぶ＆すきやき（700g） 21,600円（送料無料・冷凍便）
岩手県奥州市の恵まれた自然の中で、丹精込めて育て上げた前沢牛のしゃぶしゃぶ＆すきやきのお取り寄せ。上質できめ細やかな霜降りが特徴で、口の中で溶けるような柔らかさと、しっとりとした肉質をお楽しみください。
松阪牛ローストビーフセット10,800円（送料無料・冷凍便）
サシの美しい松阪牛を丁寧に手仕込み、焼き時間と中心温度にこだわったローストビーフです。松阪牛本来の旨味を和風の味わいでお楽しみいただける逸品。
⇒ローストビーフ【お取り寄せ牛肉】ローストビーフのお取り寄せはこちら
神戸牛ミニステーキ（60g×5）11,880円（送料無料・冷凍便）
世界的に称賛される「神戸牛」ミニステーキのお取り寄せです。細やかなきめと甘みを持つ赤身。コク深い脂身の完璧なバランスに加え、繊細な霜降りは人肌で溶けるほど柔らかく、まろやかな風味です。
6大銘柄和牛（松坂牛・神戸牛・米沢牛・前代牛・前沢牛・山形牛） 焼肉食べ比べセット 21,600円（送料無料・冷凍便）
日本6大銘柄牛（松坂牛、神戸牛、米沢牛、仙台牛、前沢牛、山形牛）の豪華食べ比べセットをお届けします。各産地の特色を活かした和牛焼き肉を、200gずつの個包装にしました。キメ細やかな霜降り、濃厚な旨みなど、日本が誇る銘柄牛の味わいを堪能できます。
牛肉をお取り寄せする際の選び方は？
牛肉の部位で選ぶ
牛肉にはカルビやリブロース、牛たんなど、さまざまな部位があります。各部位にはそれぞれ特有の味わいや食感があるので、自分の好みや作る料理に合わせて選びましょう。
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牛肉の部位 |
特徴 |
料理 |
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カルビ |
脂の乗りが良く、ジューシーな味わいが特徴 |
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リブロース |
ロース肉の中でも特に骨に隣接する部分。やわらかく、風味が豊か |
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牛たん |
独特の食感と濃厚な味わいが楽しめる |
炙り・しゃぶしゃぶ |
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牛すじ |
コラーゲンが豊富で、長時間煮込むことで柔らかくなる |
煮込み料理・カレー |
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ホルモン |
牛の内臓肉の総称。脂の旨みとコリコリとした食感が楽しめる |
牛肉の銘柄で選ぶ
お取り寄せできる牛肉は、神戸牛や松坂牛など、多様な銘柄があります。これらの銘柄牛は、特定の地域で厳選された環境下で飼育され、それぞれ高品質な肉質や独自の風味を誇っています。自宅での特別な食事や、大切な人への贈り物としても非常に喜ばれます。化粧箱に入ったものも多く、特別感ある贈り物に。お中元やお歳暮、内祝いなどにぴったりです。
【人気の銘柄牛】
神戸牛（神戸ビーフ）・米沢牛・飛騨牛・近江牛・但馬牛・佐賀牛
料理にあった牛肉を選ぶ
料理に合わせた牛肉を選ぶことで、その料理の美味しさを最大限に引き出せます。例えば、すき焼きやしゃぶしゃぶには、サシが入った柔らかい部位がおすすめ。ステーキには、肉質が良く風味豊かなロースやサーロインが最適です。牛すじ肉は煮込むと柔らかくなり出汁が出るため、カレーやシチューなどの煮込み料理に最適です。ローストビーフには旨みの多いモモなどの赤身肉が適しています。
牛肉をお取り寄せする際のポイント
お取り寄せ牛肉の配送方法
お取り寄せの牛肉を選ぶ際、どのように配送されるかも重要なポイント。お取り寄せできる牛肉は、主に「冷凍便」と「冷蔵便」の配送方法があります。食べる予定の日や、保存状況に合わせた方法を選びましょう。
【冷凍便】
冷凍してから発送される牛肉は、日持ちするので食べるタイミングをきっちり決めなくてもOK。肉は鮮度の良い状態で急速冷凍され、品質を保ったまま保存されます。特に真空パックで包装されたものは、空気との接触を避けることで、風味や鮮度をより長く維持できます。
【冷蔵便】
冷蔵で発送される肉は新鮮ですが、食べる日に合わせて取り寄せる必要があります。すぐに食べる予定の場合は、冷蔵便がおすすめ。
お取り寄せ牛肉の量
牛肉をお取り寄せする際、食べる人数に応じて適切な量を選びましょう。料理や食べる人数にもよりますが、一人前100〜200gが目安です。
例えば、ステーキや焼肉などのメイン料理の場合はやや多めに、サブ料理にする場合は少なめに調整するとよいでしょう。とはいえ、余ったら翌日に別の料理に使うこともできます。せっかくのおもてなしや特別な食事の機会ならば、やや多めに取り寄せることをおすすめします。
【種類別】人気のお取り寄せ牛肉
【お取り寄せ牛肉】すき焼き・鋤焼き
岩手・前沢牛すきやき＆しゃぶしゃぶ（700g）21,600円（送料無料・冷凍便）
「前沢牛」は、独自配合の飼料と清潔な環境のもと育成された黒毛和牛です。脂の質が高く、口の中で溶けるような柔らかさが特徴。しゃぶしゃぶ、すきやき用に切り出したお肉は、しっとりとした質感が抜群。モモまたはカタが700g （350g×2パック）届きます。
三重・松阪牛すき焼き肉セット 16,200円（送料無料・冷凍便）
肉の芸術品「松阪牛」うで肩ロース500g（A4等級以上/証明書付き）と割下のセット。松阪牛特有の甘みと旨みを味わえるすき焼き肉のお取り寄せです。
滋賀 「徳志満」 近江牛すきやき用（450g）10,000円（送料無料・冷凍便）
血統や飼料、飼育年数にこだわり育てた近江牛のすき焼きです。口の中でとろけるような近江牛の食感を味わえます。
【お取り寄せ牛肉】ローストビーフ
三重「松阪まるよし」松阪牛ローストビーフと 伊勢醤油のセット10,800円（送料無料・冷凍便）
三重の名店「松阪まるよし」がサシの美しい松阪牛を丁寧に手仕込み、焼き時間と中心温度にこだわったローストビーフです。松阪牛本来の旨味を和風の味わいでお楽しみいただける逸品。
北海道・十勝ローストビーフ 200g（モモ）4,860円（送料無料・冷凍便）
赤身肉の豊かな旨み溢れるモモ肉を使用し、ジューシーに仕上げたローストビーフです。北海道産牛のモモ肉の表面を軽く焼き上げ、赤身肉の旨味を閉じ込めました。200gのブロック×2入り。
⇒ローストビーフをはじめとした人気のオードブルについて詳しくはこちら
【お取り寄せ牛肉】しゃぶしゃぶ
岩手・前沢牛しゃぶしゃぶ＆すきやき（700g） 21,600円（送料無料・冷凍便）
恵まれた自然の中で、丹精込めて育て上げた前沢牛のしゃぶしゃぶ＆すきやきのお取り寄せです。澄んだ空気と水、清潔な環境と独自配合の飼料により雑味のない黒毛和牛本来の味わいを堪能できます。口の中で溶けるような柔らかさと、しっとりとした肉質をお楽しみください。
⇒【岩手・前沢牛】しゃぶしゃぶ＆すきやき用セットの取り寄せはこちら
【お取り寄せ牛肉】ステーキ
滋賀近江「松喜屋」 近江牛ひとくちステーキ（350g）ロース
明治初期から全国に「近江牛」の名を広めてきた老舗「近江松喜屋」から、ご家庭で手軽に楽しめるステーキをお届け。深い味わいと柔らかな食感で、ギフトや贈り物にも最適なステーキです。近江牛特有の豊かな旨みが詰まった一口で、至福のひと時をお楽しみください。
熊本・藤彩牛A4-A5ランク サーロインステーキ（200g×2）11,880円（送料無料・冷凍便）
黒毛和牛「藤彩牛」は、阿蘇から湧き出るミネラル豊富な地下水と独自ブレンドの飼料で、一頭一頭の様子を見ながら丁寧に育てられます。なめらかな霜降り、美しい色、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさ。サシの甘みを大いに感じていただけるステーキ肉です。
⇒【熊本・藤彩牛】 A4-A5ランク サーロインステーキのお取り寄せはこちら
【兵庫・神戸牛】ミニステーキ（60g×5）11,880円（送料無料・冷凍便）
世界的に称賛される「神戸牛」のミニステーキのお取り寄せです。細やかなきめと甘みを持つ赤身。コク深い脂身の完璧なバランスに加え、繊細な霜降りは人肌で溶けるほど柔らかく、まろやかな風味です。
【お取り寄せ牛肉】焼肉
6大銘柄和牛（松坂牛・神戸牛・米沢牛・前代牛・前沢牛・山形牛） 焼肉食べ比べセット 21,600円（送料無料・冷凍便）
日本6大銘柄牛（松坂牛、神戸牛、米沢牛、仙台牛、前沢牛、山形牛）の豪華食べ比べセットをお届けします。各産地の特色を活かした和牛焼き肉を、200gずつの個包装にしました。キメ細やかな霜降り、濃厚な旨みなど、日本が誇る銘柄牛の味わいを堪能できます。
【兵庫・山晃食品】日本四大和牛食べ比べセット 焼肉用 (各60g×4)10,800円（送料無料・冷凍便）
日本四大和牛、神戸牛・松坂牛・近江牛・米沢牛の食べ比べセットです。最高級和牛のモモ肉を一度に味わえます。選び抜かれたモモ肉は、赤身特有の豊かな肉の味わいが特徴で、軽く焼くだけで深い旨みが口いっぱいに広がります。各銘柄独自の濃厚な風味をお楽しみください。
【三重・松阪牛】バラ焼肉用 （600g）A4等級以上/証明書付き 16,200円（送料無料・冷凍便）
最高峰の黒毛和牛、「松阪牛」を厳選し、4等級以上の肉質のみをお届けします。濃厚かつまろやかな深い味わいが特徴です。証明書付きでの発送なので、贈り物としても最適。
【香川・オリーブ牛】 味比べ焼肉セット 8,640円（送料無料・冷凍便）
「オリーブ牛」は、香川県産讃岐牛の中でもオリーブオイル搾油後の果実を活用した飼料で育てられた黒毛和牛のこと。日本のオリーブ栽培発祥の地である小豆島は、明治15年に全国に先駆けて黒毛和牛の肥育をスタート。長い歴史と肥育技術に裏打ちされた「オリーブ牛」は、香川県独自の高品質な牛肉です。カルビ200g、肩ロース100g、モモ100gを詰め合わせました。
⇒【香川・オリーブ牛】 味比べ焼肉セットのお取り寄せはこちら
【岩手・前沢牛】 焼肉（600g）20,000円（送料無料・冷凍便）
前沢牛は、岩手の恵まれた自然の中で丹精込めて育て上げられた黒毛和牛です。上質できめ細やかな霜降りが特徴。極上の肉質は、ストレスをかけない環境づくりや1頭1頭愛情豊かに飼育することによって生み出されています。モモ肉、またはカタ肉を焼肉用に切り出してお届けします。
【岩手・前沢牛】肩ロース焼肉（500g）20,000円（送料無料・冷凍便）
前沢牛の肩ロースを焼肉用に切り出しました。しっとりとした質感の肉に入った上質なサシは、口の中でやわらかく溶ける絶品の味わい。岩手の澄んだ空気、澄んだ水、清潔な環境の中で独自配合の飼料で育てられた極上の和牛は、雑味がなく、焼くと香ばしい香りが広がります。
⇒焼肉のお取り寄せについて詳しくはこちら
【お取り寄せ牛肉】牛タン
仙台 「陣中」 牛タン仙台ラー油詰合せ （3本セット）3,780円（送料無料）
小さくカットした牛タンを、甘辛くじっくり煮込んだ「牛タン仙台ラー油」。仙台の牛タン専門店「陣中」の人気商品で、ご飯に乗せたり麺類や鍋物の調味料として使ったりと、料理の味わいをいっそう引き立てる逸品です。お酒のおつまみにも。
【お取り寄せ牛肉】もつ鍋・ホルモン
福岡・博多 牛もつ鍋セット 5,400円（送料無料・冷凍便）
博多の美味を代表する「もつ鍋」のセットです。牛もつはもちろん国産を使用。鍋用スープやにんにく、唐辛子、白ごまをセットにしました。野菜を加えるだけで博多の美味しさをご自宅で楽しめます。
【お取り寄せ牛肉】ギフト・贈答用
【熊本・藤彩牛】 A4-A5ランク ロース焼肉用ギフトセット 8,424円（税込み・送料無料）
黒毛和牛「藤彩牛」のロース焼肉ギフトセット。きめ細かい霜降り、美しい色、和牛特有のお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。
⇒【熊本・藤彩牛】 A4-A5ランク ロース焼肉用ギフトセットのお取り寄せはこちら
【藤彩牛・熊本】 A4-A5ランク 藤彩牛 サーロインステーキ 200g×2 ギフトセット
黒毛和牛「藤彩牛」は、阿蘇から湧き出るミネラル豊富な地下水と独自ブレンドの飼料で、一頭一頭の様子を見ながら丁寧に育てられます。なめらかな霜降り、美しい色、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさ。サシの甘みを大いに感じていただけるステーキ肉です。
⇒【熊本・藤彩牛】 A4-A5ランク サーロインステーキのお取り寄せはこち
【お取り寄せ牛肉】その他
【岡山】 黒毛和牛生ハムユッケ丼セット（400g）8食分 10,800円（送料無料・冷凍便）
黒毛和牛A4等級以上のもも肉を使った細切り生ハムユッケのお取り寄せです。通常の生食用ユッケと同様の「生の風味と食感」を追求し、非加熱食肉製品である生ハムを用いてユッケを再現しました。家庭でも手軽に本格的なユッケを楽しめるよう、検査証明書と原料の産地証明書を同梱しています。
【鹿児島黒牛】煮込みハンバーグ（4個セット）5,184円（送料無料・冷凍便）
鹿児島黒牛のみで作った煮込みハンバーグのお取り寄せです。ボリュームたっぷり200g。鹿児島黒牛の豊かな風味と、しっとりとした食感が口の中でやわらかく溶け合います。
【Revo・大阪】名物黒バーグ （200g×5個セット）8,165円（送料無料・冷凍便）
黒毛和牛一頭買いで名高い洋食屋「Revo」の、極上の黒毛和牛と厳選された素材で丹精込めて作り上げられたハンバーグです。絶品ハンバーグに使用される牛肉は、A4、A5ランクの特選黒毛和牛のみ。その品質と風味は、まさに極上の味わいです。
大阪「ノワ・ド・ココ」 黒毛和牛入煮込みハンバーグ 5,940円（送料無料・冷凍便）
全国ご当地グルメコンテストで大阪代表として1位に輝いた「ノワ・ド・ココ」清水シェフ監修の黒毛和牛ハンバーグです。厳選された黒毛和牛を使用し、シェフのこだわりが詰まったデミグラスソースで味わいます。名店の味わいをご自宅で、自分へのご褒美やおもてなしにぴったりの商品です。
【レストランリューズ・六本木】 飯塚隆太監修 デミグラスハンバーグ＆ビーフシチュー 4,536円（送料無料）
六本木リューズの飯塚隆太シェフ監修のハンバーグとビーフシチューのお取り寄せ。ハンバーグは焦げ目を軽く付けてジューシーに。牛肉とマッシュルームを使ったビーフシチューは、赤ワインが引き立つ本格フレンチの味わいです。自宅で簡単に本格的な味をお楽しみいただける逸品。
⇒飯塚隆太監修 デミグラスハンバーグ＆ビーフシチューのお取り寄せはこちら
落合務シェフ監修 OSMICトマトビーフシチュー 4,536円（送料無料・冷凍便）
落合務シェフが特別に監修した、OSMICトマトを使用したとっておきのビーフシチューです。尾崎牛をOSMICトマトと共にじっくり煮込み、ほろほろとした食感と深いコクを実現しました。
OSMICトマト牛タンカレー 6,280円（送料無料・冷凍便）
高糖度OSMICトマトと厳選スパイスで調理した、甘みとスパイスのバランスが魅力の牛タンカレーです。OSMICトマトジュースを使用し、低温調理した柔らかな牛タンがたっぷり。「OSMICトマト コンポートトマトカレー」の2種セット。
【番外編】牛肉以外のお取り寄せできるお肉
ここからは番外編として、豚肉、鶏肉、馬肉など、牛肉以外にも人気のあるお取り寄せできるお肉をご紹介していきます。
豚肉
岐阜・養老山麓豚しゃぶしゃぶ用切り落とし 8,640円（送料無料・冷凍便）
美しい自然の中、丹精込めて肥育された養老山麓豚は、厳格な品質管理体制と検査により、安心・安全を保証されたブランド豚です。1,400g（700g×2パック）入りの大満足セット。しゃぶしゃぶでご賞味ください。
【宮崎】SPF日南もち豚 ローススライス（400g） 3,780円（送料無料・冷凍便）
宮崎県の豊かな自然に育まれた「日南もち豚」のロース肉です。SPF(Specific Pathogen Free)認定を受け、特定の病原体を持たない健康な豚のみを使用。厳しい衛生管理のもとで生産されることで、臭みがなく、柔らかく美味しい豚肉になります。
【山形県・平田牧場】焼き豚Ｐ×平田牧場三元豚 焼豚 バラ肉（400g） 5,400円（送料無料・冷凍便）
平田牧場三元豚を使用した焼豚です。丁寧に味付けし、豚の旨みと和三盆糖醤油のコクが絶妙に融合した味わいを実現しました。素材そのものの深い旨みを存分にお楽しみください。
⇒焼き豚Ｐ×平田牧場三元豚 焼豚 バラ肉のお取り寄せはこちら
馬肉
【ふじ馬刺し・熊本】厳選赤身詰合せセット
低カロリーで栄養豊富な馬刺しの詰合せセットです。上赤身、ランプ、ロース、ヒレがそれぞれ100g。添付のタレとしょうがにつけて口に運べば、どんなお酒とも合います。
鶏肉
【熊本・大阿蘇どり】焼き肉＆水炊きセット（計2kg）10,000円（送料無料・冷凍便）
さっぱりした肉がお好みの方におすすめの、大阿蘇どりの焼肉です。ジューシーなモモ肉とヘルシーなムネ肉各500gを2セットずつ、計2kg入りのたっぷりサイズの詰め合わせです。
【福岡 ・さかえや】手羽先明太＆餃子セット（計20本）5,400円（送料無料・冷凍便）
九州博多の夜市を彩る代表的な屋台メニュー、手羽先明太子と手羽先餃子のお取り寄せです。新鮮な若鶏から骨を丁寧に取り除き、その中に明太子や餃子の具材をたっぷり詰め込んだ、自慢の一品。その独特な味わいは一度食べたら忘れられない美味しさで、博多の夜を象徴する逸品として親しまれています。
【宮崎・三味鶏】鶏の炭火焼3種セット 5,400円（送料無料）
炭火で丹念に手焼きされた、風味豊かな逸品です。素材本来の旨みを引き立てる炭火焼、スパイシーな黒胡椒とニンニクが際立つ山賊焼、そしてオリーブオイルやハーブを用いた香り高いハーブ焼の3種の異なる味わいを楽しめます。
【岐阜】 奥美濃古地鶏鍋セット 5,400円（送料無料・冷凍便）
奥美濃古地鶏をふんだんに使用した鍋セットです。カット済みの肉、つみれ、塩麹スープ、さらに〆の中華麺までセットになっており、野菜を加えるだけで豪華な鍋料理を楽しめます。飛騨高山の老舗が作る塩麹スープで、奥深い味わいをお楽しみください。
ラム肉（羊肉）
【北海道】 ラム ジンギスカン（300g×3） ラム肉 4,320円（送料無料・冷凍便）
果実エキス入りの特製タレで味わうジンギスカンは、まさに絶品。北海道帯広直送の本格的な味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。北の大地の豊かな風味を感じていただけます。
美味しい牛肉のお取り寄せはミツウロコアベニューで！
ミツウロコアベニューでは、ローストビーフやステーキ、焼き肉などの牛肉製品を幅広く取り揃えています。
ミツウロコアベニューは、くらしのセレクトショップ
ミツウロコアベニューは、豊かなくらしを提供するためにミツウロコグループが運営する「くらしのセレクトショップ」です。牛肉やお肉料理をはじめ、生活のさまざまなシーンに合わせて厳選した品質の高いグルメ食品から調理器具まで、幅広く取り揃えています。お中元やお歳暮などのギフト選びや手土産にも、ぜひご活用ください。
牛肉のほか、豚肉や鶏肉なども
牛肉のほか、豚肉、鶏肉、馬肉など、多彩な肉製品を取り揃えています。
また、贈り物に最適な商品もたくさん。ご自分へのご褒美としてもお選びいただけます。
