柳宗理氏がデザインしたブレッドナイフ

モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用したブレッドナイフです。　
通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れており、切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃を採用しています。
シンプルなデザインで使いやすいので多くの人に愛されているこだわりの逸品です。