柳宗理氏がデザインしたキッチンナイフ

葉もの、固めの根菜、お肉など、色々な素材が切れる、一家に1本ほしいサイズの三徳包丁です。
特殊ステンレス鋼を使用しているので、折れにくく、錆びにくいのが特長です。
刃と持ち手の重量バランスがきちんと考えられているので、長い時間持っていても疲れにくく、使いやすい、長く愛用できるこだわりの逸品です。