食品開発株式会社

【鳥取 ・山陰大松】氷温熟成の煮魚・焼き魚 5種計10個 セット

冷凍 のし
 
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「氷温熟成」で仕上げる煮魚焼き魚のギフトセット。簡単調理でお召し上がりいただけるもらって嬉しいこだわりの逸品を是非どうぞ。

「氷温熟成」について

山陰で生まれた製法です。0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。

セット内容(5種)

  • 金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2
  • のどぐろの煮付け50g×2
  • ブリの照り焼き70g×2
  • 紅鮭塩焼き60g×2
  • さばの味噌煮55g×2

商品詳細

セット内容 金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2、のどぐろの煮付け50g×2、ブリの照り焼き70g×2、紅鮭塩焼き60g×2、さばの味噌煮55g×2
原材料 ●金目鯛と黄金生姜の煮付け:キンメダイ(ニュージーランド)、はちみつ漬生姜(生姜(国産)、はちみつ)、醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、カツオだし、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む)
●のどぐろの煮付け:アカムツ(のどぐろ)、たれ(醤油、水あめ、みりん、砂糖、チキンエキス、醸造酢、生姜、シイタケエキス、昆布エキス)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
●ぶり照焼き:ブリ(国産)、たれ(醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、黒砂糖)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん、魚介エキス、食塩/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)
●紅鮭の塩焼き:ベニサケ(ロシア)、食塩/粗製海水塩化マグネシウム
●さば味噌煮:サバ(ノルウェー)、味噌(大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、生姜、食塩
賞味期限 出荷日より60日
温度帯

冷凍


注意事項

  • 離島は配送不可の商品です。予めご了承ください。
 

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