ノーチ (ノーチ)
Padonni(パドンニ)

豊かな大地から授かった極上の贈り物。

10,800円 (税込)

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商品コード : 000010724

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Padonni(パドンニ)
  
Padonni(パドンニ)

カラフルでまるでお菓子のよう!なPadonni(パドンニ)の本格モチモチ食感パスタ

デュラムセモリナ小麦の風味豊かなパスタを3種類セレクトしました。印象深い味わいの稀少なエクストラ・バージン・オリーブオイルを3種類(プレーン/レモン/オレンジ)。
昔ながらの製法で仕上げた完熟トマトのパスタソース。さらにダイヤモンド型の可愛らしいボトルに入ったピンクに色づいたアンデスの塩を加えました。
見て楽しみ、味わい楽しめるギフトになっています。

POINT

美しく、楽しく、美味しいパドンニパスタの秘密

説明画像
 

食の宝庫 南イタリア・プーリア州から採れたこだわりの食材

 

長靴の形をしたイタリアの「かかと」部分に位置する南イタリア・プーリア州にあるジョイア・デル・コッレ「喜びの丘」という村は、温暖な地中海性気候に恵まれ、広大な大地で育てられた高級農産物が豊富に採れるところとして有名です。
特にパスタの原料となるデュラムセモリナ「硬質小麦」、オリーブ、そしてワインが代表される食材です。
樹齢1000年のオリーブの木があるのはプーリアだけと言われています。
「神の恵みの食の宝庫」であるプーリアは、「イタリアの台所」とも言われ、そこに住む人々は、食を楽しみ、自然の恵みを愛し、昔ながらの伝統を大切にしています。
素朴であたたかい人たちの食に対する高い美意識を感じる村、ジョイア・デル・コッレから採れた素晴らしい食材で作ったパドンニ(padonni)を是非ご堪能ください。

説明画像
 

もちもち食感の秘訣

 

高品質のデュラムセモリナ小麦を原料とし、伝統手法に最新の技術を取り入れイタリアでもっとも美しく、楽しく、美味しいパスタを作る会社のひとつと言われています。
パスタはプーリア産デュラムセモリナ小麦を100%使用して28度〜33度で24時間以上かけて低温乾燥させることによりもちもちっとした独特の食感を実現させました。
さらにパスタの表面に凹凸をつけることでソースの絡みが抜群になり、噛みしめると小麦の風味とともに、ソースとパスタの合わさったうまみが口いっぱいに広がります。

説明画像
 

料理を華やかにするパドンニパスタのカラー

 

パドンニのパスタの着色料は天然色素を使用しておりますので、着色料に抵抗のある方、お子様にも安心です。
料理に彩りを与え食卓が華やぎます。
・オレンジ色:パプリカ
・黄色:ウコン
・グリーン色:ほうれん草
・ピンク色:赤ビート
・ブルー色:スピルリナ(藻類)
・黒色:イカ墨

POINT

パドンニパスタをより美味しくする調味料

説明画像
 

上質なエクストラ・バージン・オリーブオイル

 

オリーブ畑が豊かに広がるプーリア州の中心部にて、Mancino家は、大地の恵みへの情熱を芸術的に実らせ、上質なエクストラ・バージン・オリーブオイルを生産しています。
香水瓶のような瓶もキッチンに置くだけでお洒落!
ノーチのギフトセットはプレーン、レモン、オレンジと3種でご用意しました。

説明画像
 

アンデスの塩

 

アンデスの塩には総合ミネラルが多く含まれており、特に鉄分が豊富です。
素材の旨みを引き出す塩は自然でマイルドな味になり、特に肉料理に最適です。
パッケージもダイヤモンドの形のようでおしゃれなのでギフトとしても素敵。

説明画像
 

素材の味が活きるトマトソース

 

先祖代々受け継がれた伝統ある農園で収穫したトマトを新鮮なまま敷地内のファクトリーで加工した、ナチュラル製法。
素材の味を最大限に引き出したシンプルなトマトソースです。
保存料、着色料、添加物も一切入っていません。パスタと相性は勿論、オリーブオイルとの組み合わせも抜群で肉料理、魚料理にも活躍します。

Detail

食卓が華やかになるカラフルパスタ

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ボーダー小さい帽子MIX

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虹の小さい蝶ちょ

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ストライプツイストロング

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パドンニパスタの製造過程

Point

パスタひとつで華やかに!パドンニのおすすめ活用方法

パドンニのパスタにはレシピカードが同梱されています。味だけでなく見た目も楽しめるパドンニのパスタのおすすめの活用方法です。
パドンニのパスタは普段の食卓はもちろん、ランチにも手軽に作ることが出来ますが、デザイン性にも凝ったものなので、プレゼントしてもらえると嬉しいと思います。

画像

あったかスープにパスタを加えれば、簡単にボリュームアップ&手軽にメイン料理になります。スープの旨みをパスタにたーぷり吸わせてお召し上がりください。

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前菜やサラダなど、彩りを加えたいときにも野菜と一緒に湯でた後にアクセントとして飾ってみては。おもてなし料理にもぴったりですね。

画像

メインの料理としてパスタと絡めてお召しあがりください。パスタソースがあれば、すぐに手軽に作れてしまいます。

 

「Padonni」のブランド名の由来は「パスタ(Pasta)」+手打ちうどん(Udon)のようなもちもちした食感」から2つ合わせてパドンニと名付けました。

 

商品情報

型番 : PG-079
JANコード : 4580263656436
ブランド : Padonni(パドンニ)
賞味期限 : 360日
バリエーション : ノーチ
生産国 :イタリア
素材(原料) :【パスタ】デュラムセモリナ小麦、着色料(ほうれん草粉末、スピルリナ粉末、赤ビート粉末、パプリカ粉末、ウコン粉末) 【食塩】岩塩 【オリーブオイル】食用オリーブ油、オレンジ、レモン 【パスタソース】トマト、オニオン、エクストラバージンオリーブオイル、ニンジン、塩、ニンニク
カラー :ノーチ
サイズ(個包装時) :横335x縦370x高さ75mm
重量 :815g
付属品・セット内容 :レシピ
注意事項 :直射日光・高温・多湿を避けて保存して下さい。
発注タイプ :【在庫商品】 営業日(土日祝はお休み)の当日の14時までにご注文いただいた場合、当日発送致します。営業日(土日祝はお休み)の当日14時以降にご注文頂いた場合、翌営業日に発送致します。

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